onze recepten

Ontdek onze gemakkelijke en creatieve ideeën, en geniet van alle smaken uit het IMPERIAL gamma.

Auberginerolletjes met makreelfilets en gedroogde tomaatjes

Een heerlijk voorgerecht

‹ Terug naar het overzicht

Extra info over het recept

Type gerecht : Een heerlijk voorgerecht
Aantal personen : 4
Download recept

Ingrediënten

250g IMPERIAL makreelfilets in eigen nat
4 plakken gegrilde aubergines (eventueel kant-en-klaar)
een klein vlootje gedroogde tomaten in olijfolie
1 handvol rucola
Vinaigrette:
2 e. l. balsamico azijn
2 e. l. olijfolie
1 geperst of gehakt teentje knoflook
zout, peper

Bereiding

Bereidt de vinaigrette in een kom en voeg als laatste de knoflook toe.
Gril de aubergine plakken op een gietijzeren plaat en snij ze in de lengte doormidden.
Schik de makreelfilets met enkele op reepjes gesneden gedroogde tomaten op de aubergineplak.
Rol ze op en steek ze vast met een prikkertje.
Schik de rolletjes op de borden en omring ze met rucola.
Overgiet met de vinaigrette.

Makreel Filets in Olijfolie

Simpelweg goed en vers. Met de nodige striktheid gekozen en bewaard.
Meer over dit product
Makreelfilets in Chilisaus

De smaak van deze malse makreelfilets zonder vel komt hier mooi naar voren in de heerlijk gepeperde chilisaus. Perfect wanneer je nood hebt aan een beetje meer pit in je leven, én op je bord!
Meer over dit product
Makreel Filets in Olijfolie

Deze zijn op en top naturel. Smaakvol. Verrijkt met goede voedingsstoffen. En ook nog eens gezond, smakelijk, en makkelijk te bereiden. Smul daarom altijd en overal van onze overheerlijke makreelfilets.
Meer over dit product
Makreel Filets Dijon-Mosterdsaus met Witte Wijn

De basis? Een romig Dijon-mosterdsausje met witte wijn, subtiel op smaak gebracht. Dankzij deze heerlijke bereiding ontdek je snel alle kwaliteiten van deze kwalitatieve vis!
Meer over dit product
Makreel Filets in Echte Ketchup

Zorgvuldig uitgekozen makreeltjes, gecombineerd met echte ketchup. Al sinds onze kindertijd zijn we dol op deze beroemde tomatensmaak! En zo moedigen wij klein en groot aan om zich vol te stoppen met alleen maar goede voedingsstoffen.
Meer over dit product
Makreelfilets Gemarineerd in Muscadet en 9 Kruiden

Onze makreelfilets hebben een unieke smaak omdat ze gemarineerd werden in een witte Muscadet wijn, gecombineerd met 9 verschillende smaken: citroen, wortelen, uien, augurken, rode en groene paprika’s, peper, laurier, koriander, … Er werd echt aan alles gedacht!
Meer over dit product
Makreel Filets in Eigen Nat

Zeer simpel, echt lekker, helemaal vers en boordevol Omega 3. Perfect voor een goede gezondheid dus. We kiezen ze met de nodige zorg uit, en bewaren ze zoals het hoort. Het resultaat? Overheerlijke makreelfilets!
Meer over dit product
Makreelfilets in Tomatensaus

Proef het Zuiden dankzij deze mooie en lekkere makreelfilets in tomatensaus. Geniet van een snelle en makkelijke hap, boordevol Omega 3.
Meer over dit product