C’est fou tout ce qu’on peut imaginer en découvrant la belle chair rosée de ce saumon à préparer de manière ultra simple ou plus sophistiquée...
La présence de peau et de quelques arrêtes garantissent la meilleure préservation de sa saveur. Une source d’Oméga-3, mais aussi de calcium.
Energie | 534 kJ / 130 kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés Mono isat. Poly insat |
5 g 1 g 1,5 g 2 g |
Glucides Dont sucres |
0 g 0 g |
Protéines | 21 g |
Sel | 0,9 g |