Détails de la recette
- Préparation : 10 min.
- Temps de cuisson : 3 min.
- Type de plats : Un apéro convivial
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Vous aurez besoin de :
- 1 pain « Pumpernickel »
- 100g d’œufs de lompe noirs IMPERIAL
- Fromage frais
- Ciboulette
- 200g Saumon fumé
- Oeufs de caille
Préparation
- Cuire les œufs de caille dans de l’eau bouillante, laissez refroidir.
- Faite des portions carrés d’environ 3/3 cm de votre pumpernickel.
- Tartinez le de fromage frais, coupez la ciboulette et disposez la sur le fromage.
- Ajoutez une morceau de saumon fumé, 1/2 œufs de caille, 1 c à c d’œufs de lompe noirs.
- Décorez avec un peu d’aneth.
“Remplacez le pumpernickel par une autre variété de pain.”