Extra info over het recept
- Type gerecht : Een verrukkelijke maaltijd
- Download recept
Ingrediënten
- 1 eigeel per persoon
- zout
- peper
- mosterd
- zonnebloemolie
- ketchup
- Engelse saus
- 1 eetlepel IMPERIAL ansjovispasta
- kappertjes
- peterselie
- verse ui
- zuiver rundsgehakt
Bereiding
-
De eigelen in een kom mengen met zout, peper, mosterd en het geheel opkloppen met zonnebloemolie.
-
Ketchup, IMPERIAL ansjovispasta, Engelse saus, kappertjes, peterselie en verse fijngehakte uitjes toevoegen.
-
De saus mengen met het rundsgehakt.
“Serveren met frietjes en een slaatje.”