Nos inspirations gourmandes

Découvrez nos idées faciles et originales et profitez des saveurs de la gamme IMPERIAL.

Petite friture d’anchois frais de la mer Egee

Un apéro convivial

2 boites d’anchois frais de la mer Egée à l’huile d’olive ou à l’huile d’olive piquante 100G
Farine
Sel et poivre du moulin

Retirer délicatement les petits anchois de leur boite, égouttez les sur du papier absorbant et rouler les dans la farine
Disposer les soigneusement dans la friteuse portée à température et faites frire à coloration.
Saler et poivrer.

“Servir accompagné de quartiers de citron et d’une mayonnaise moutardée.”

Les Filets d’Anchois Roulés aux Câpres

Des filets scrupuleusement choisis qu’il serait fou de réserver à la décoration des plats. Délicieux, délicats, ils se mangent aussi « juste comme ça ».
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Les Filets d’Anchois Allongés à l’Huile d’Olive

Le vrai engraulis encrasicolus (c’est son nom complet, et ça ne sert à rien de le retenir, sauf pour jouer au Trivial Pursuit !), de l’huile d’olive et rien d’autre !
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La Pâte d’Anchois

Présentée dans des tubes, elle est super pratique pour rehausser toutes les préparations de son petit goût salé si addictif.
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