Détails de la recette
- Type de plats : Un plat délicieux
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Vous aurez besoin de :
- 1 jaune d'œuf par personne
- sel
- poivre
- moutarde
- Huile de tournesol
- ketchup
- anglaise
- 1 cuillère à soupe de pâte d'anchois IMPERIAL
- câpres
- persil
- oignon frais
- Steak Haché pur bœuf
Préparation
- Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs avec le sel, le poivre, la moutarde et monter l'appareil avec de l'huile de tournesol, ajouter le ketchup, la pâte d'anchois IMPERIAL la sauce anglaise, les câpres, le persil et les oignons frais emincés.
- Melanger la sauce avec le Haché de bœuf
“Servir avec des frites et une petite salade.”