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Concombre farci à la salade de thon

Une entrée savoureuse

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Détails de la recette

Préparation : 20 min.
Type de plats : Une entrée savoureuse
Nombre de personnes : 4
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Vous aurez besoin de :

2 petits concombres
6-8 brins de ciboulette
400 g de thon IMPERIAL
100 g de yaourt
1 cuillère à soupe de mayonnaise
½ citron (jus et zeste)
sel
poivre blanc
noix de muscade

Préparation

Lavez les concombres, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et enlever les pépins.
Lavez la ciboulette, sechez-la et coupez-la finement en petits tronçons.
Egouttez le ton et séparer le en gros morceaux.
Melangez le yaourt avec la mayonnaise et assaisonnez avec le jus de citron, le zeste, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Mélangez avec le thon et remplissez les concombres avec ce mélange.

“ Saupoudrez de ciboulette.”

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